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Kartoffeltechnik

Besondere Beachtung im Berichtszeitraum fand die ausgeprägte Sommerhitze der Jahre 2018 und 2019 mit resultierender Ertragsminderung in den meisten Anbauregionen Europas. Im Kontext des Klimawandels werden deshalb neue technische Maßnahmen zur Stabilisierung und Förderung der Erträge diskutiert. Ein weiterer Aspekt sind die geänderten Rahmenbedingungen der Erntevorbereitung durch chemische Krautregulierung. Die viel diskutierte Digitalisierung und Vernetzung der Landwirtschaft begleitet zahlreiche technische Entwicklungen für den Kartoffelanbau, von denen ausgewählte Beispiele im Beitrag vorgestellt werden.

In the period under review, the extreme summer heat of 2018 and 2019 with a resulting reduction in yields in most of Europe's growing regions attracted particular attention. In the context of climate change, new technical procedures to stabilize and promote yields are therefore being discussed. A further aspect is the changed framework for preparation of harvest by use of chemical and mechanical haulm regulation. The much discussed digitization and networking of agriculture accompanies numerous technical developments for potato cultivation, of which selected examples are presented in the following article.

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