Technik in der Geflügelhaltung
Der Beitrag gibt einen kurzen Überblick über die in Deutschland vorhandenen Rahmenbedingungen in der Geflügelhaltung. Der Tierschutz steht immer mehr im Vordergrund von öffentlichen Diskussionen, so dass alternative Haltungssysteme an Bedeutung gewinnen. In der Putenmast stellt der Anbau eines Außenklimabereiches eine mögliche Alternative dar. Die Ergebnisse von Untersuchungen zeigten, dass die Puten diesen sehr gut nutzen, ohne dass ein negativer Einfluss auf das Tierverhalten, die Tierleistungen oder die Tiergesundheit vorhanden waren. Für die Masthähnchen wurde ein neues Konzept entwickelt, dass unter dem Namen "Privathof" etabliert wurde. Weitere Schwerpunkte des Beitrages behandeln die Nutzung von LED-Lampen in Geflügelställen und die Geschlechtsbestimmung im Hühnerei.
The article gives a brief overview of the existing basic conditions in the poultry industry in Germany. Animal welfare is increasingly in the focus of public debate, so that alternative farming systems are gaining in importance. In the fattening of turkeys the offer of a veranda could be a possible alternative to conventional husbandry systems. The results of investigations showed that the turkeys use a veranda without serious, negative impacts on the animal behavior, the animal health or the animal performance. For broilers, a new concept was developed that was established under the name "Privathof". Other main fields of the paper deal with the use of LED lamps in poultry houses and gender determination in the unincubated egg.
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